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    国营襄沙化工厂全面开展辖区冷链食品核查

    编辑:中荆资产 日期:2020年12月23日 浏览量:0 【 字号:
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    近日,全国多地在冷链食品中检出新冠病毒阳性。12月5日至7日,襄沙化工厂为确保凯龙辖区冷链食品安全,迅速成立了冷链食品检查小组,利用三天时间,对辖区内所有的酒店、超市、早餐店、小卖部等储存和销售冷链食品行业进行了全面核查。

    此次检查以辖区酒店、商铺的冷链食品为重点排查对象。在检查过程中,工作人员与所有责任单位签订了《冷链食品安全和疫情防控公开承诺书》,督促冷链食品销售者严格履行食品安全主体责任,严格落实食品消杀毒登记,采购冷链食品保留相关凭证。不采购、贮存、销售来源不明的冷冻食品,并且指导商户对冷冻冷藏场所外环境、公共区域以及所有冷链食品的外包装材料进行消毒,为商户讲解消杀用品、用法、作用时长及其记录方法。在经营区域内标明消毒点位,提醒冷链食品经营者及相关从业人员做好清洁消毒工作,注意个人防护等卫生防疫措施,进一步加强冷链环节疫情防控力度。

    襄沙化工厂通过此次辖区冷链食品检查,强化了辖区居民及冷链食品经营商户的防疫意识,在接下来的工作当中,工厂将持续监督食品生产经营者严格落实常态化疫情防控措施,全面防范新冠疫情输入风险,筑牢社区食品安全防疫墙

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